Сардина иваси вернулась в Москву

Знаете ли вы, что в 100 граммах сардины иваси содержится суточная норма полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, витаминов В3 и В6, цинка и фосфора?

Сардина иваси после 25-летнего перерыва вновь появилась на прилавках магазинов всего три года назад. В начале 90-х годов популяция рыбы надолго мигрировала из российской акватории.

Посетители фестиваля “Рыбная неделя” могли попробовать тот самый вкус нежной дальневосточной рыбы в шале “Русской Рыбной Фактории” (компания принадлежит холдингу “Антей”). Серия продуктов из иваси была представлена пресервами в солевой и в пряно-солевой заливке – «фирменная» и «по-шведски», а также тушкой холодного копчения.

Купить иваси в “нефестивальное” время в Москве можно в онлайн-гипермаркете “Утконос”, в сетевых супермаркетах “Вкусвилл”, “Азбука вкуса”, “Перекресток” и других магазинах.