Сегодня православные отмечают Преображение Господне или Яблочный Спас.
Второе название праздника появилось благодаря традиции приносить в этот день в церковь яблоки, груши и другие сезонные фрукты.
Сочные и сладкие яблоки не только вкусны, но и полезны. Их можно использовать везде: начиная от пирогов и печенья до салатов и даже супов.
Яблоки могут стать и самостоятельным блюдом, например, богатым витаминами десертом. Для этого разрежьте яблоко пополам, выньте сердцевину, смажьте плод мёдом и посыпьте мелко нарубленным грецким орехом. Затем поставьте яблоки на три минуты в микроволновку или на пять-семь минут в духовку. Всё готово!
Все продукты для яблочного десерта можно купить на Московских ярмарках.