Это самый известный ресторанный путеводитель в мире. Попасть в такой гид почётно не только для московских рестораторов, но и для города в целом. Гости могут не сомневаться – накормят и сытно, и вкусно.
Всего в подборку гида «Мишлен» в Москве 2022 входят:
69 ресторанов
• 2 ресторана с 2 звездами «Мишлен»
• 7 ресторанов с 1 звездой «Мишлен»
• 3 ресторана с зеленой звездой «Мишлен»
• 15 ресторанов с наградой Биб Гурман
Две звезды «Мишлен» получили два столичных ресторана — Artest Chef’s Table Аркадия Новикова и Twins Garden братьев Березуцких.
Одной звездой отметили 7 ресторанов: Selfie, «Белуга», Grand Cru, White Rabbit, Biologie, «Сахалин», «Савва».
Три звезды не получил никто, но ещё всё впереди.
15 ресторанов отметили наградой Биб Гурман – здесь гурманы могут открыть для себя кухню искусных шеф-поваров, потратив не более 2000 рублей. Среди них, например, рестораны Hibiki и Eva.
Номинация «Молодой шеф-повар» – Никита Подерягин, шеф-повар ресторана Björn.
Номинация «Лучший сервис» – команда ресторана Twins Garden под руководством Виталия Филонова.
Также в списке рекомендованных — рестораны «Кафе Пушкинъ», Buro ЦУМ, «Эларджи», Grand Cafe Dr. Живаго, La Maree и другие.
Полный список опубликовал ТАСС: https://tass.ru/ekonomika/12670219
