📌 Облепиховый сбитень – в традициях русской кухни. В его составе мёд, имбирь, корица, гвоздика, ягоды облепихи и апельсины. Из специй, меда и воды варится пряная основа, к ней добавляется облепиховый отвар с апельсинами, и смесь доводится до кипения. Перед подачей напитку надо дать отдохнуть несколько минут.
📌 Безалкогольный мандариновый пунш – чтобы создать новогоднюю атмосферу. Основой для его приготовления используют черный чай, к нему – сироп из мандаринов, гвоздики, корицы и бадьяна. Также можно добавить вишневый компот для ягодного вкуса.
📌 Горячий шоколад с халвой – для тех, кто любит сладкое. Халву в этом рецепте следует измельчить с помощью ступки или вилки и смешать с кусочками шоколада, какао, корицей и молоком, а потом нагреть.
Пряности в этих напитках играют особую роль – отвечают за то, чтобы нас согревать. Поэтому за их качеством стоит следить особенно тщательно. Для этого можно использовать бесплатное мобильное приложение «Честный ЗНАК»: маркировка специй и приправ на данный момент является обязательной, и по кодам легко проверить легальность производства, а также уточнить состав и сроки годности выбранного товара.