Первый этап внедрения системы «Честный ЗНАК» в этой отрасли стартовал ещё 1 марта. Тогда обязательной стала маркировка небольшого перечня кондитерских товаров, и за два месяца благодаря этому удалось накопить первые результаты: например, в оборот ввели 110,6 тысяч тонн печенья с кодами маркировки, 34,1 тысячи тонн вафлей, 19,3 тысячи тонн зефира. Потребители получили возможность проверять качество таких товаров с помощью бесплатного мобильного приложения «Честный ЗНАК», а рынок стал прозрачнее.
В самом начале мая запустили второй этап – новые требования начали распространяться на торты, пирожные, рулеты и круассаны. Их производители тоже уже начали наносить коды на свою продукцию. А 1 июля регистрировать в системе маркировки начнут шоколад, конфеты, карамель и жевательную резинку – уже все «сладкие» полки в магазинах станут прозрачными для потребителей.