Объемы нелегального оборота на этом рынке с момента внедрения системы «Честный ЗНАК» значительно снизились. Однако за качеством воды следует продолжать следить – к примеру, эксперты советуют не приобретать её «с рук», у ненадежных продавцов и без кодов маркировки.
Так, одна из проблем связана со сроками годности и правилами хранения такого товара. Кажется, что вода – это продукт, который не может оказаться просроченным, и это правда: в водоемах она пригодна к употреблению бессрочно. Однако с момента, когда её упаковывают, отсчет всё-таки начинается, и нарушения правил хранения и перевозки приводят к порче – из-за нарушений герметичности тары, воздействия высоких температур или ультрафиолета.
Кроме того, подделки не проходят обязательную сертификацию и контроль качества. В них могут содержаться опасные примеси – тяжелые металлы, бактерии, нитраты или даже промышленные загрязнители. Поэтому перед покупкой всегда стоит проверять целостность бутылок, а также наличие кода маркировки – с его помощью в бесплатном мобильном приложении «Честный ЗНАК» легко проверить добросовестность производителя.