Фестивальная программа «Рыбной недели» на площади Революции 24 мая начинается с кулинарных мастер-классов.
В 13.00 гостей площадки будут учить готовить лосося в апельсиновой глазури с салатом из фенхеля. Получившееся блюдо можно будет попробовать и оценить.
Дальше в программе кулинарные уроки от известного блогера Елизаветы Фрайман.
В 15.00 участники освоят рецепты салата с рыбой горячего копчения.
В 17.00 – томленой трески с зеленым соусом на подушке из овощей.
В 19.00 – рыбной солянки с грибами.
Участвовать в мастер-классах будет интересно взрослым посетителям и детям от 12 лет.