Август – сезон винограда 🍇
В конце лета наступает время для дынь, арбузов и винограда. Чтобы не прогадать с покупкой и с удовольствием наесться винограда впрок, следуйте этим правилам выбора.
✔ Хороший виноград должен быть упругим и не должен легко отходить от ветки.
✔ Легкий белый налет на ягодах – это признак свежести.
✔ Обратите внимание на кожицу. Она не должна слезать или трескаться.
✔ Черные пятнышки – это не всегда плохо, зачастую это признак того, что кусты не обрабатывали химикатами, а плоды зрелые.
✔ Сама кисть, именно веточка, не должна быть увядшей. В идеале она будет еще зеленой.
В винограде, кстати, очень много сахара, поэтому он не рекомендован при сахарном диабете или гастрите. Лучше выбирать темные сорта, потому что в них больше питательных веществ. Но все же главный критерий – это ваш собственный вкус.
Виноград из Крыма, Средней Азии и Кавказа ищите на ближайших межрегиональных фермерских ярмарках: https://fair.mos.ru/