Имбирные пряники в зимнюю пору хороши во всех смыслах: их изготовление – отличный способ провести время с семьей, а в готовом виде они станут и красивым фото в соцсетях, и душевным подарком, и вкусным десертом.
У каждой хозяйки есть свой секретный рецепт, но основа – это взбитое с сахарной пудрой масло, яйцо, мед, мука и сода. Главным же ингредиентом пряников являются специи: молотый сушеный имбирь и корица.
Чем качественнее пряности, тем более насыщенным, узнаваемым будет аромат готовой выпечки. Порошками из супермаркетов в таком случае не обойтись. Лучше остановить свой выбор на специях, которые предлагают продавцы с московских фермерских ярмарках, ведь они точно вас не подведут. Подробнее о ярмарках – в соцсетях: @fairs_msk