Сейчас можно встретить сырную продукцию и от небольших фермерских хозяйств, и от крупных признанных представителей рынка, покоривших не только нашу страну, но и ценителей со всего мира.
Эксперты отмечают, что развитию отрасли способствуют система маркировки «Честный знак» и субсидии государства.
В Москве также созданы комфортные условия для ведения бизнеса, в том числе и пищевая отрасль. Производители предлагают современную и востребованную аудиторией продукцию. Столичные предприятия производят как традиционные сорта, так и экспериментируют с новым видом продукции, и если она приходится по вкусу покупателям, наращивают её количество.
Например, можно купить московскую горгонзолу или моцареллу, придумывают рецепты с использованием натуральных добавок и молока, как коровьего, так и козьего.
Помимо сыров, столичные производители с удовольствием представляют разнообразную молочную продукцию, начиная от классических йогуртов и заканчивая оригинальными десертами.
Чтобы быть уверенным, что приобретаете к столу продукты от надёжного производителя, а не подделку, перед покупкой проверьте товар с помощью мобильного приложения «Честный ЗНАК». Там же отобразится состав продукта и место, где он был изготовлен.