Делимся рецептом очень вкусной выпечки, которая наверняка порадует ваших друзей и близких.
Вам понадобятся:
Масло сливочное — 125 г
Молоко теплое — 500 мл
Яйца — 5 шт.
Сахар — 150 г
Мука — 110 г
Ванилин
Растопите масло, 4 яйца разделите на белки и желтки, одно яйцо целиком разбить в желтки. Взбейте их с сахаром и ванилином, затем добавьте растопленное масло и снова смешайте. Продолжая взбивать, добавляйте постепенно муку. Потом добавите теплое молоко и перемешайте.
Белки необходимо хорошо взбить в стойкую пену, до устойчивых пиков, а затем добавить их к тесту, аккуратно смешивая. Кстати, если тесто будет жидким, не пугайтесь, всё правильно.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом и вылейте в неё тесто.
Выпекать надо в разогретой духовке при 180 градусах 40-45 минут (можно печь 20 минут при 180 градусах и 20 минут при 150).
После разрежьте на пирожные.
Перед покупкой молока и масла советуем проверить их в приложении «Честный знак»: так вы будете точно знать, где они были произведены, кем, какой срок годности. И любые блюда будут получаться на отлично!
