Подавать бутерброды с икрой – это своеобразная традиция современного застолья.
Сейчас, казалось бы, именно доставать икру не надо: в магазинах она есть, и часто – по довольно приемлемой цене.
⠀
Но не стоит сразу радоваться и приобретать сильно дешёвые баночки: в них может быть или подделка, или контрафакт. Такие баночки могут содержать товар, произведённый в жутких санитарных условиях, и можно будет «поймать» инфекцию, нарваться на запрещённые красители и испытать много неприятных моментов.
Именно из-за обострившейся ситуации на икорном рынке принято решение ввести обязательную маркировку красной и черной икры с 1 апреля 2024 года — такой срок указан в проекте акта Правительства. Подобное решение очень своевременное, так как новости пока не радуют. Объемы выявляемой нелегальной икры продолжают расти. недавно сотрудниками пограничного управления ФСБ изъята партия краба, лососевой икры и горбуши общей стоимостью более 7 млн рублей. 167 кг нелегальной красной икры и других деликатесов планировали сбыть в Приморском крае.
После проверки в «Честном знаке» можно быть уверенными, что деликатес принесёт только удовольствие семье и друзьям во время праздничного застолья, а не проблемы и болезнь.