Предлагаем рецепт сливового пирога – найти ингредиенты к блюду всегда можно на Московских ярмарках
Вам понадобятся:
• два яйца,
• 14-15 слив,
• стакан муки,
• 100 г сливочного масла,
• чайная ложка
разрыхлителя,
• неполный стакан
сахарного песка,
• пара столовых ложек
коричневого сахара,
• чайная ложка молотой
корицы, немного соли
• хорошее настроение
Размягчённое сливочное масло взбиваем с сахаром и щепоткой соли. Затем добавляем яйца, взбиваем до однородной светлой массы. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить в полученную смесь. Всё хорошенько перемешать.
На противень равномерно выкладываем тесто. На него разрезом вверх выложить половинки слив (без косточек), слегка утопив их в тесте. Посыпаем сливы смесью корицы и коричневого сахара. Выпекать пирог в духовке при 180 градусах около 45 минут.