Шашлычный сезон в самом разгаре

Во многих парках столицы, например, в Битцевском лесопарке, Серебряном Бору, Москворецком, Кусковском и Измайлоском парках, есть специально обустроенные для пикников места.

Во многих парках столицы, например, в Битцевском лесопарке, Серебряном Бору, Москворецком, Кусковском и Измайлоском парках, есть специально обустроенные для пикников места.

В каждой такой зоне отдыха есть комплект мебели, противопожарный мангал, ящики для песка, урна для мусора и информационные щиты с правилами использования зоны. В некоторых точках — навесы и беседки. На многих есть пункты проката оборудования, кафе, туалеты и бесплатный Wi-Fi.

Конечно, у каждого любителя мангала есть свой секретный рецепт маринада. В топе наиболее популярных — маринады на минералке и кефире.

ЧЕСТНЫЙ Знак узнал, какие ещё ингредиенты используют для приготовления шашлыка.

Говорят, очень вкусным будет мясо, замаринованное со свежей мятой. Правда, её нужно будет много, так как все кусочки надо щедро ею проложить.

Нежным мясо делает томатный сок.

Есть тут любители кофе? Для вас интересный вариант. Сварите кофе, добавьте ещё воды, процедите и, остудив, залейте напитком мясо. Говорят, для такого эксперимента подходить даже растворимый кофе.

Кстати, классические минералка, кефир и айран перед использованием стоит проверить с помощью приложения ЧЕСТНЫЙ Знак. Так вы будете уверены в качестве любимого блюда.