Конечно, любимые всеми сырники – это классика, даже многие рестораны не стесняются вводить это нехитрое блюдо в своё меню.
Также очень вкусной, настоящим приветом из детства, является творожная запеканка. Это нехитрое лакомство, которое можно подать и как основная часть, скажем, обеда, или десерт – если полить вкусным вареньем, сгущёнкой, шоколадным соусом.
Ещё вкусняшка – это творожное печенье. Подойдет лакомство и на завтрак, и на полдник. Особенно вкусно – с чашкой тёплого молока. Ну, или под кофе, или чай!
А ещё одно лакомство – так называемый финский блин. Это, по сути, рулет, внутрь которого кладётся творожная начинка.
Сегодня поделимся с вами рецептом ещё одной нехитрой творожной продукции – ленивой ватрушки.
Нужно:
Батон – 1 упаковка
Творог -250 гр.
Яйцо -1шт.
Сахар -3ст.л.
Ванильный сахар -1 уп.
Сметана -1 ст.л.
В миску кладем 250 грамм творога, разбиваем 1 яйцо, добавляем 3 ст.л. сахара, 1 пачку ванильного сахара. 1 ст.л. сметаны и перемешиваем. По желанию можно добавить изюм.
Берем батон и нарезаем. Можно уже черствый. В миску наливаем молоко, берем ломтик батона и быстро опускаем в молоко сначала одну сторону, затем другую, чтобы хлеб не разбух, а только слегка смочился.
Кладем на противень, ложкой слегка прижимаем серединку. Кладем начинку. Ставим в разогретую духовку и готовим при 200 градусах 20-25 минут.
Чтобы лакомство было ещё и полезным, проверьте молочную составляющую любого рецепта с помощью приложения «Честный знак». Так вы будете уверены в его качестве.