Гречишный мед — один из самых полезных сортов меда.
Он отлично помогает при легочных заболеваниях и улучшает обмен веществ! Такой мед отличается темным цветом, терпким и пряным вкусом.
Но как отличить натуральный мед от поддельного?
1. Нанесите на бумагу тонкий слой меда. Если после него останется расплывчатое влажное пятно, значит в продукт добавлен сахарный сироп или вода;
2. Капните на мед каплю йода — если мед станет бурым или синеватым, значит в продукт добавлен крахмал;
3. Растворите немного меда в алкоголе, если останется осадок — то продукт ненатуральный.
На фото: ярмарка на улице Домодедовская, вл. 12