Секреты настоящего плова
Споры по поводу того, каким должен быть самый настоящий узбекский плов, не прекращаются никогда: кто-то использует баранину, кто-то – говядину или даже курицу, и наборы специй у каждого повара свои. Иногда их ...
Вред и польза разных видов орехов
Орехи – незаменимый продукт в рационе человека любого возраста и пола. В них много жиров, белка, витаминов и минералов. Но хороши они исключительно в небольших порциях: переедание может обеспечить не самые при...
3 необычных рецепта борща: с черносливом, с яблоком, с пельменями
Когда стандартный вкус блюда надоедает, на помощь приходят необычные рецепты, придуманные хозяйками и поварами в порыве вдохновения. Один только борщ разнообразить можно множеством самых разных ингреди...
Солянка – это не суп, а горячее: раскрываем секрет старинного русского рецепта
Если сейчас задуматься о правильном рецепте солянки, в голову придут говяжий бульон, соленые огурцы и много разного копченого мяса. Но это будет не совсем верно: настоящая солянка – рецепт старинный, о ней...
Квашеная капуста: польза, вред, рецепты
Квашеная капуста – раньше без нее сложно было представить праздничный стол, а сейчас вручную ее готовят крайне редко – и зря. По своим свойствам это блюдо одно из самых полезных: после переработки капуста насы...