С наступлением холодов выбор свежих фруктов у нас, конечно, становится не слишком большим. Но эту проблему легко решает «сезонка», особенно если добавить к ней сухофрукты самых разных сортов. Они доступны, вкусны и полезны, ведь после сушки в них остается тех концентрат веществ, что были в свежесорванных плодах.
К тому же, сухофрукты сочетаются буквально с чем угодно. Каши, йогурты, творог, мясо, курица – любой продукт можно удачно дополнить горстью чернослива, кураги, изюма или сушеных яблок.
К выбору сушеных фруктов стоит отнестись ответственно. Главное правило – не быть сорокой и не брать самые яркие и красивые продукты, а отдавать предпочтение матовым и менее насыщенным по цвету, так как они более натуральные 👀
Чтобы точно не ошибиться с покупкой, выбирайте проверенных продавцов – например, на фермерских ярмарках. Подробнее о них – в соцсетях: @fairs_msk