Что научат готовить на мастер-классах фестиваля «Пасхальный дар»

На 20 площадках фестиваля «Пасхальный дар» пройдут мастер-классы по приготовлению блюд на специальных печах — офирах и традиционных русских печах. Опытные повара не только покажут, как готовить жаркое, уху или шашлык, но и расскажут интересные истории о кулинарии и объяснят, на что обращать внимание при выборе продуктов.

Печи установлены на площадках «Пасхального дара», которые находятся на улицах Ключевой, Тёплый Стан и Святоозерской. Так, 21 апреля в 14:00 посетителям покажут, как сварить томленые мясные щи с добавлением грибов. 22 и 23 апреля в 12:00 расскажут, что нужно для приготовления сытного пастушьего пирога с мясным фаршем и картофелем. В 14:00 в эти же дни на этих площадках будут печь пирог крупеник с кореньями и грибами.

Подробную программу фестиваля «Пасхальный дар» можно посмотреть на сайте https://moscowseasons.com/festival/easter-2023/.