Вы какой сыр предпочитаете?
Адыгейский, фета, пармезан, гауда, сулугуни – у каждого из этих видов есть свои поклонники. В мире насчитывается больше двух тысяч сортов сыра, а в некоторых странах его употребление практически переросло в традицию. Количество блюд, в которых сыр добавляется, просто не сосчитать.
⠀⠀
«Честный знак» выбрал пять фактов из жизни сыра
— по мнению ученых, первое появление сыра датируется 3000–2800 гг. до н.э – его обнаружили в египетских пирамидах;
— небольшой кусочек сыра за 30 минут до сна поможет быстрее заснуть;
— твердый сыр способствует защите зубной эмали и предотвращению кариеса;
— сыр с плесенью рокфор может увеличить продолжительность жизни человека – он обладает высокими противовоспалительными свойствами и способствует укреплению сердечно-сосудистой системы;
— в 2007 году на Алтайском маслосырзаводе был сварен самый большой в мире сыр – «Алтайский», его вес – больше 720 кг!
⠀
Перед покупкой любимых сыров не забывайте проверять маркировку на упаковке. Проверка займет не более двух секунд, а вы обезопасите себя и близких от некачественных продуктов. Скачать приложение можно в любом онлайн-магазине, это бесплатно.