Там организуют мастер-классы по приготовлению блюд в офирах и традиционных русских печах.
Повара не только расскажут о нюансах старинных рецептов, но и расскажут больше о московских гастрономических традициях. Например, 30, 31 декабря, а также 2, 4, 6, 8 января с 13:00 до 16:30 состоятся занятия, посвящённые секретам классических щей с бурыми помидорами, а 30, 31 декабря и 2, 4, 6, 8 января с 13:00 до 16:30 можно будет научиться готовить особый новогодний борщ.