Огромное количество новостей о подделке икры расстроила многих жителей, ведь традиционно бутербродики с икрой присутствуют на праздничных столах россиян.
С 1 апреля 2024 года становится обязательной маркировка лососевой и осетровой икры. У производителей будет месяц, чтобы зарегистрироваться в системе мониторинга товарооборота. Затем с 1 мая 2024 года икра на прилавки сможет поступать только с кодом маркировки. Ещё один важный пункт в защите отечественных потребителей.